Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. UF0059.ISBN: 9788417943271. Publicado el 3 de Octubre del 2019, tiene 68 páginas. |
Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar. UF0061.ISBN: 9788417943295. Publicado el 3 de Octubre del 2019, tiene 234 páginas. |
Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. UF0060.ISBN: 9788417943288. Publicado el 3 de Octubre del 2019, tiene 80 páginas. |
Libro de Ladrón Jiménez, Miguel Ángel: Negociación y contratación internacional. UF1784.ISBN: 9788417943318. Publicado el 20 de Octubre del 2019, tiene 186 páginas. |