Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restauranteISBN: 9788417053949. Publicado el 16 de Diciembre del 2021, tiene 87 páginas. |
Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el barISBN: 9788417053871. Publicado el 16 de Diciembre del 2021, tiene 269 páginas. |
Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el barISBN: 9788417053864. Publicado el 16 de Diciembre del 2021, tiene 97 páginas. |
Libro de Carrón Sánchez, Ambrosio: UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicioISBN: 9788417053932. Publicado el 16 de Diciembre del 2021, tiene 101 páginas. |