Nuevos libros de la editorial Editorial Síntesis, S.A. en Julio de 2012

Libro de Castellano, M.ª Isabel.: Procesos de servicio en restaurante

ISBN: 9788499589015. Publicado el 4 de Julio del 2012, tiene 190 páginas.

Libro de Civera, Juan José, Pérez, Nuria: Gestión de la producción en cocina

ISBN: 9788499589077. Publicado el 17 de Julio del 2012, tiene 412 páginas.

Libro de Dorado, José Antonio.: Recepción y reservas

ISBN: 9788499589039. Publicado el 17 de Julio del 2012, tiene 256 páginas.

Libro de Rodriguez Montalvo, Juan Pedro: Guia de gestion de servicios en bares y cafeterias

ISBN: 9788499589084. Publicado el 17 de Julio del 2012, tiene 176 páginas.