Libro de Editorial, Equipo: PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALESISBN: 9788410077492. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICAISBN: 9788410077539. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIASISBN: 9788410077546. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Y PROTOCOLOISBN: 9788410077386. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓNISBN: 9788410077355. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULARISBN: 9788410077324. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: HIGIENE EN COMEDORES ESCOLARESISBN: 9788410077348. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTEISBN: 9788410077195. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOSISBN: 9788410077218. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: CORTE Y CATA DE JAMÓNISBN: 9788410077164. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: ANIMACIÓN TURÍSTICAISBN: 9788410077140. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTOISBN: 9788410077133. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: INGLES RESTAURACIÓNISBN: 9788410077119. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: GESTIÓN DEL BAR-CAFETERIAISBN: 9788410077096. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: GESTIÓN EN RESTAURACION Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIOISBN: 9788410077072. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: INNOVACIÓN EN LA COCINAISBN: 9788410077058. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOSISBN: 9788410077560. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: DISEÑO DE MENUS INFANTILESISBN: 9788410077454. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIAISBN: 9788410077553. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: COCINA PARA CELÍACOSISBN: 9788410077409. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: MENÚS PARA DIETAS ESPECIALESISBN: 9788410077362. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULARISBN: 9788410077331. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: RETOS TURÍSTICOS EN LA ERA POST COVID-19ISBN: 9788410077270. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELESISBN: 9788410077201. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: OPTIMIZACIÓN DE RUTAS DE REPARTO A DOMICILIOISBN: 9788410077263. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: INGLES PROFESIONAL PARA EL TURISMOISBN: 9788410077188. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARESISBN: 9788410077157. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: HABILIDADES DISRUPTIVAS EN LA EMPRESAISBN: 9788410077171. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOSISBN: 9788410077126. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: PRL EN LA HOSTELERÍAISBN: 9788410077102. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: GESTIÓN Y SEGUIMIENTO DE LOS NUEVOS PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZAISBN: 9788410077089. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |
Libro de Editorial, Equipo: PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓNISBN: 9788410077065. Publicado el 1 de Noviembre del 2023. |