Nuevos libros de la editorial Editorial Acribia, S.A. en Julio de 2023

Libro de Ibarz, Albert; Ibarz, Raquel; Garvín, Alfonso: CÁLCULOS Y DISEÑO EN LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS VOL.III: Transferencia de materia y simultánea de materia-calor

ISBN: 9788420013107. Publicado el 14 de Julio del 2023, tiene 252 páginas.