Libro de Montes Martos, Juan Manuel/ Ternero Fernández, Fátima Ángela: Ciencia de los materiales fantásticosISBN: 9788428342759. |
Libro de Domenech González, Raquel/ Luis Mateo, Carla/ Such Linuesa, Alejandro: Postres en restauraciónISBN: 9788428340915. |
Libro de Galy, Daniel: Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertasISBN: 9788428341295. Publicado el 19 de Marzo del 2019, tiene 234 páginas. |