Nuevos libros de la editorial Ediciones Paraninfo, S.A en Febrero de 2020

Libro de IGLESIAS ÁLVAREZ, ADRIANA MARIA: Medios y soportes de comunicación

ISBN: 9788428341936. Publicado el 30 de Enero del 2020, tiene 152 páginas.

Libro de MATO SAN JOSÉ, MIGUEL ÁNGEL: Operaciones básicas de fabricación

ISBN: 9788428340908. Publicado el 30 de Enero del 2020, tiene 302 páginas.

Libro de GALY , DANIEL: Gestión de la producción en cocina

ISBN: 9788428341318. Publicado el 30 de Enero del 2020, tiene 358 páginas.

Libro de ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS: Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020

ISBN: 9788428343015. Publicado el 27 de Enero del 2020, tiene 376 páginas.

Libro de ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS: Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

ISBN: 9788428343022. Publicado el 30 de Enero del 2020, tiene 328 páginas.

Libro de BARBANCHO CONCEJERO, JULIO; BENJUMEA MONDÉJAR, JAIME; RIVERA ROMERO, OCTAVIO; ROMERO TERNERO, M¬ DEL CARMEN; ROPERO RODRÍGUEZ, JORGE; SÁNCHEZ ANTÓN, GEMMA; SIVIANES CASTILLO, FRANCISCO: Redes locales 3.ª edición 2020

ISBN: 9788428343138. Publicado el 30 de Enero del 2020, tiene 322 páginas.

Libro de URRETA OKERANZA, EGUZKIÑE: Gestión de la información y documentación turística local

ISBN: 9788428344876. Publicado el 17 de Febrero del 2020, tiene 180 páginas.