Nuevos libros de la editorial Betelgeux en Septiembre de 2019

Libro de SABATER TODOLI, NURIA; SANZ PUIG, MARIA; MILVAQUES CUCART, ALMA; LORENZO CARTON, FERNANDO; CANET GASCO, JUAN JOSE; BERTO NAVARRO, RAMON MANUEL; ORIHUEL IRANZO, ENRIQUE JOSÉ: Listeria monocytogenes in the meat industry

ISBN: 9788494218040. Publicado el 17 de Septiembre del 2019, tiene 280 páginas.