Libro de Madrid Vicente, Antonio: Diccionario de términos lácteosISBN: 9788412554434. Publicado el 30 de Mayo del 2022, con encuadernación rústica, tiene 198 páginas. |
Libro de Madrid Vicente, Antonio: Tecnología de la leche y los productos lácteosISBN: 9788412554472. Publicado el 7 de Junio del 2022, tiene 386 páginas. |
Libro de Madrid Vicente, Antonio: Bioquímica de la carneISBN: 9788412554496. Publicado el 9 de Junio del 2022, tiene 214 páginas. |