Libro de Madrid Vicente, Antonio: Fabricación de quesosISBN: 9788412554410. Publicado el 1 de Julio del 2022, tiene 282 páginas. |
Libro de Madrid Vicente, Antonio: Fabricación de yogur y postres lácteosISBN: 9788412554427. Publicado el 4 de Julio del 2022, tiene 208 páginas. |
Libro de Madrid Vicente, Antonio: Congelación de alimentos : curso de formaciónISBN: 9788412554441. Publicado el 12 de Julio del 2022, con encuadernación rústica, tiene 244 páginas. |
Libro de Madrid Vicente, Antonio: Aditivos alimentariosISBN: 9788412554458. Publicado el 19 de Julio del 2022, tiene 178 páginas. |